Coffeega, Manufaktur für Cold Drip Kaffee
Die Legende besagt, das die kalt Extraktion, oder auch Cold Drip genannt, vor langer Zeit von einem Holländer erfunden wurde als dieser fern von der Heimat in Asien mit Kaffee experimentierte. Dabei entdeckte er, das man mit einer Kalt Extraktion die Aromen Vielfalt von Kaffee anders erlebt und zusätzlich eine angenehme und belebende Erfrischung gerade an heißen Tagen erhält. Noch heute wird dieses Verfahren in Korea Dutch Coffee genannt.
